운영자 손상철의 갤러리입니다.
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멸치고르는 아낙,,,
멸치 된장을 만들기 위해,,,
멸치의 똥을 빼고,
갈아서 된장을 버무릴때 같이 넣습니다.
똥을 안빼면 쓰기 때문에,
빼네야 하고~~최소 2년이 지나야 제대로 된 장맛이 납니다.
오늘도~~
이런저런 일들로,
지겹지 않은?하루가 지나고 있네요~^^
남은 시간 ~~즐건 하루로 마감하시길~~!!
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ㅊ ㅓ ㄹ ㅣ/손상철