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엿기름 만들기
해가 하루에 30분 들어왔다가 나가서
말리기 어려울줄 알았는데 방이 워낙 건조해서 그냥 다 마르더라구요
https://www.youtube.com/watch?v=w_T9tz7lEWo
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거의 말라갈 무렵 2차로 보리 싹을 내고 있어요
한꺼번에 많이 하면 말리는 채반이 부족해서
두번으로 나누어서 하니 좋네요
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식혜 만들때 쓰이는거죠.