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멸치 된장을 만들기 위해,,,
멸치의 똥을 빼고,
갈아서 된장을 버무릴때 같이 넣습니다.
똥을 안빼면 쓰기 때문에,
빼네야 하고~~최소 2년이 지나야 제대로 된 장맛이 납니다.
오늘도~~
이런저런 일들로,
지겹지 않은?하루가 지나고 있네요~^^
남은 시간 ~~즐건 하루로 마감하시길~~!!
*클릭~~!!
Canon | Canon EOS 5D Mark II | 2016:06:01 13:12:42 | Reserved | matrix | Auto W/B | 0.001 s (1/800 s) | F/5.0 | 0.00 EV | ISO-250 | 28.00mm | Flash-No
드디어 명품 멸치 된장이 숙성되는것 같습니다....
이쁜사모님 앤경넘어 미조항이 멋집니다...